|
" 找“答应”（拾趣十七）
明明知道要排队，我还是约了哥们去“锅里壮”。咱不怕等，怕的是吃不上这口。这一去，不但学会了吃什么、如何吃，更学会了喝什么、如何喝。这还得要感谢那个叫“小侠”的“答应”。
说她是“答应”，这绰号还是我给她起的呢。人长得甜，嘴更甜，真象抹了蜜一样。你唤她一声，那清清脆脆地答应一句：“哎……，来了……”。活托托地象乾隆身边的那个“春喜答应”。能不让人喜欢吗。再加上什么“老龟鹿鞭锅”、“茸鞭五子酒”的一通介绍。直至让你眼花缭乱方罢。
“茸鞭五子酒”我还是第一次听说。问起“答应”才知道，那可真还是乾隆的御酒呢！这茸鞭的“茸”可不只是鹿茸，还有一味叫“松茸”的菌类。松茸富产自于我国的东北，只有在海拔1800米以上的深山里才能找到。二战时期，日本广岛被原子弹轰炸后，唯一存活下来的四种生物中就有“松茸”。所以至今在日本，松茸的价格要远远高于黄金的价格。而此酒中的鞭就更有讲头了。这种鞭人称“逃鹿鞭”。产于辽宁营口西丰县，原是乾隆皇帝的盛京围场。一日乾隆带文武大臣到围场守猎，射中一强壮的梅花鹿，没想到用了两个时晨都没追上那头受伤的鹿。后来人们就给此鹿起名叫“逃鹿”。负责看管盛京围场的“老焦头”深知中医理论。后用逃鹿鞭、逃鹿茸、松茸、枸杞子、车前子、五味子、菟丝子、覆盆子再加入其它中草药制作出了深宫御酒——茸鞭五子酒。再听“答应”说起这酒的功效。大家不由都哈哈大笑，哪有那么神？？故事归故事，大家还是照喝不误。
后来我再去锅里壮，都点名要“答应”给服务。那感觉就象当皇上一般。当然每次都少不了来上一小瓶“茸鞭五子酒”。几次下来，说也神奇，原来脱发、耳鸣、腰酸的小毛病居然都好了。就因为夜里尿频我看过好几次中医，竟诊断我是肾虚。我刚刚四十出头怎么会肾虚，所以从来也不把这诊断结果放在心上。这回更好了，不用渴药汤、只是喝点小酒就让病好了一半，太神了。我把这种效果推荐给朋友，他们都跟我开玩笑说：“是酒好还是那的“答应”好啊”！大概人家不信我是因为人家没有我那么多毛病吧。但是更奇怪的事发生了。后来我在锅里壮居然撞见他们。他们还尴尬地说：“是想来看看那个答应什么样儿。”谁信那！不定毛病比我多多少呢！！…… "
|
