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找“答应”(拾趣十七)
发布时间:2014年12月05日 点击:
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找“答应”(拾趣十七)
 
  明明知道要排队,我还是约了哥们去“锅里壮”。咱不怕等,怕的是吃不上这口。这一去,不但学会了吃什么、如何吃,更学会了喝什么、如何喝。这还得要感谢那个叫“小侠”的“答应”。
说她是“答应”,这绰号还是我给她起的呢。人长得甜,嘴更甜,真象抹了蜜一样。你唤她一声,那清清脆脆地答应一句:“哎……,来了……”。活托托地象乾隆身边的那个“春喜答应”。能不让人喜欢吗。再加上什么“老龟鹿鞭锅”、“茸鞭五子酒”的一通介绍。直至让你眼花缭乱方罢。
“茸鞭五子酒”我还是第一次听说。问起“答应”才知道,那可真还是乾隆的御酒呢!这茸鞭的“茸”可不只是鹿茸,还有一味叫“松茸”的菌类。松茸富产自于我国的东北,只有在海拔1800米以上的深山里才能找到。二战时期,日本广岛被原子弹轰炸后,唯一存活下来的四种生物中就有“松茸”。所以至今在日本,松茸的价格要远远高于黄金的价格。而此酒中的鞭就更有讲头了。这种鞭人称“逃鹿鞭”。产于辽宁营口西丰县,原是乾隆皇帝的盛京围场。一日乾隆带文武大臣到围场守猎,射中一强壮的梅花鹿,没想到用了两个时晨都没追上那头受伤的鹿。后来人们就给此鹿起名叫“逃鹿”。负责看管盛京围场的“老焦头”深知中医理论。后用逃鹿鞭、逃鹿茸、松茸、枸杞子、车前子、五味子、菟丝子、覆盆子再加入其它中草药制作出了深宫御酒——茸鞭五子酒。再听“答应”说起这酒的功效。大家不由都哈哈大笑,哪有那么神??故事归故事,大家还是照喝不误。
  后来我再去锅里壮,都点名要“答应”给服务。那感觉就象当皇上一般。当然每次都少不了来上一小瓶“茸鞭五子酒”。几次下来,说也神奇,原来脱发、耳鸣、腰酸的小毛病居然都好了。就因为夜里尿频我看过好几次中医,竟诊断我是肾虚。我刚刚四十出头怎么会肾虚,所以从来也不把这诊断结果放在心上。这回更好了,不用渴药汤、只是喝点小酒就让病好了一半,太神了。我把这种效果推荐给朋友,他们都跟我开玩笑说:“是酒好还是那的“答应”好啊”!大概人家不信我是因为人家没有我那么多毛病吧。但是更奇怪的事发生了。后来我在锅里壮居然撞见他们。他们还尴尬地说:“是想来看看那个答应什么样儿。”谁信那!不定毛病比我多多少呢!!……
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